啓子の部屋

宮城でお米や菓子種を製造販売している 『 菅原商店 』 のおかみ啓子のブログです。
米粉のレシピや料理教室の話題、紹介したい素敵な方々、日常のちょっとした出来事をアップします。
<< January 2018 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
<< さしす梅 | main | なす漬けは見た目が大事 >>
簡単ふっくらシソ巻きレシピ紹介
0
    パートの鈴木さんにご馳走になりました。
    鈴木家の米で作った米粉で作ったそうです。

    味噌味でピリッとと南蛮がきいています。


    鈴木さんにレシピをご紹介してもらいました。
    材料は、青シソ       10枚      
        米粉    25g          
        小麦粉       25g             
        味噌        20g              
        ベーキングパウダー    3g          
        水      80〜90cc
        ピーナツ粉
        くるみ
        ごま 
        七味
       (※材料は好みで良い)

    作り方 1.しそを洗い水気をとる。
        2.材料をかきまぜ味噌あんを作る。
        3.てんぷら鍋を160℃に温める。
        4.味噌あんをスプーンですくって、しそにはさんで
         2〜3分あげれば出来上がり。
         簡単よ女
       
    お茶菓子にピッタリ、
    青唐辛子を刻んで入れれば、お酒のお共にもGOOD!
    レシピ集 | permalink | comments(0) | - | - |

    この記事に対するコメント

    コメントする









    PR
    CATEGORIES
    SELECTED ENTRIES
    ARCHIVES
    RECENT COMMENTS
    MOBILE
    qrcode
    LINKS
    PROFILE
    OTHERS