新しい年が始まり、御注文を頂いた皆様に、
ご挨拶を兼ねてのささやかなプレゼントです。

節分バージョンで地元でとれた大豆が入っています。

大豆は、納豆や豆腐、油揚げ、味噌など、さまざまな大豆加工食品の原料ですが、
フライパンでじっくり煎って豆そのものを食べるのも体にいいと思います。
炒った大豆3粒に塩昆布と梅干しを添えてお湯を注ぎ、「福茶」としていただくのもおススメです。

世知が無い昨今
掃除が簡単なように殻つきの落花生が主流ですが(私の家も)
たまには、大豆で豆まきも良いかもしれませんね。

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