今日、米粉パンのことで、
仙台の明成高校に勉強に行ってきました。
調理科のある高校で、
いつお邪魔しても、
挨拶がとっても気持ちのいい感じのよい高校です。

日曜日なのに
明成高校の高橋先生はじめ、湯浅先生、
生徒さんたちに協力していただき
パンの配合、工程などの実験をしました。

一般のパン屋さんの店の棚に
米粉パンが並ぶには
どんなふうにアピールしたらいいか?
どこが売りなのか?
小麦のパンと同じように作っていただく工程とは?・・・
なかなか難しい問題です。

広がれ米粉の輪!
夢メッセで開かれる展示会は、もうすぐです。
みんなに助けていただきながら、
頑張っています。


Comment
コメントいただいたままでアクセスが遅くなってすみません
私、パンが大好きなので米粉パン食べてみたいな〜〜
早く一般のパン屋さんに並ぶといいですね
食感はどんな感じですか
パンそのままで食べるんですか
何かと組み合わせて食べるんですか
展示会が近いようですが写真でも撮れたら見せて下さい


  • 亀ちゃん
  • 2006/09/11 02:38
相変わらず多忙ですね(^o^; 季節の変わり目ですから、体調管理に気を付けて下さいね(^-^) 新メニューは出来ましたか?
  • A部
  • 2006/09/11 10:18
皆さん、応援ありがとう!
今日夢メッセに商品を展示してきました。
落ち着いたら、ゆっくりごご報告しま〜す。
  • Keiko
  • 2006/09/12 22:05





   

Calendar

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
<< October 2020 >>

Archive

Mobile

qrcode

Selected Entry

Comment

Link

Profile

Search

Other

Powered

無料ブログ作成サービス JUGEM