夏バージョンの美味しいレシピ「すあま」です。
冷たくてもモチッとしていて
程よい甘さが一寸バテ気味の体にいいのでは・・・・

このレシピは以前多賀城の熊谷さんに教えていただいたものです。

作り方はとっても簡単!です。

だんご粉…150g
砂糖…200g
水(食紅)…200g

〆猯舛鯀管瑤泙爾董▲譽鵐犬砲けます。
(ご飯を温めるときにラップがプーッと膨らむくらいに)
もし真ん中が生粉の場合は箸でひっくり返してもう一度チンします。
△箸蠅世靴独い任泙爾襦A毒をとります。
4きすにラップして、片栗粉をひろげ生地を置いて棒状にしてできあがり
下の右写真のように輪ゴムをして立てておき、落ち着いたら冷蔵庫で冷やします。
  

明日は試食販売があります。
メニューはずんだ団子とクレープです。

残暑で30度以上になりそう・・・食べてもらえるかしら・・・

ちょっと弱気になりますが
だめだめ お客様に以心伝心しちゃいます・・・

食べてみないと損するよ〜 そんな強気で頑張ってみます。

場所は大崎市岩出山のスーパー トラストです。


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