昨日は地元、加美農業高等学校の女子高生に講習会をしました。
この学校は東京ドームが20個も入ってしまうほどのキャンパスがあり、
稲やりんご、野菜、花、牛・豚の飼育を行っています。

メニューはパン、ピザ、リンゴの揚げパンです。
もぎたてのりんごを使って揚げパンに入れるジャムを作り、
りんごの揚げパンを作りました。
文化祭で米粉パンを作るそうで、もう一回復習の講習会があります。
それが終わったら11月3日に加美町の食の文化祭の講師になっていただく予定です。


捏ねる手もみんな上手で無事美味しくできました!
ちなみに若い子達は先生にできた料理を「写メとっていいですか?」と聞いてました。
さすが現代っ子だなぁとおばさんはジェネレーションギャップを感じました。

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またまた楽しそうですね。
昨日Mさんが伺ったのですがお留守だったようで
残念でした・・・

林檎の揚げパン・・美味しそうですね。
まだ米粉パンを揚げたことは無いです・・・
試してみなくては!

・・・
甘くなくしてしょうゆ味ならおせんべいでしょうか(笑
  • いかぽんまま
  • 2008/09/06 23:40
> いかぽんままさんへ
いつもブログを見ていただきありがとうございます。
いまどきの女子高校生と一緒にわいわい楽しくできるのも
米粉のおかげです。
今度はMさんも一緒に行く予定です。
  • けいこおかみ
  • 2008/09/07 21:25





   

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