迫力満点の夕焼け

黄金! 

神様の成せる業・・・

 

東の空も、オレンジの雲が広がっていました。

 

すごい!

 

 

湯浅先生と花巻のHさんが遊びに来ました。

先日お食事会して以来、ずっと楽しみにしていたピッチョーネさんにお茶しに行ってきました。

こんな田舎におしゃれなイタリアンレストランができて、町民みんなで応援したくなります。

 

お茶といっても目的は米粉のパンケーキ

3人集まると、話がとまりません。

先月もいちじく取りに来て遊んでいるのですが 笑

 

ん〜ん お店中、パンケーキを焼くい〜い におい ♪ 幸せ!

「加美町米粉のパンケーキ」好きな飲み物とセットで700円(税別)・・価格も良心的です。

 

季節のパンケーキ・・・マロンクリーム

ミックスベリーのパンケーキ

塩キャラメルのパンケーキ

ふわふわしてて、くちどけ良くて、ほんとに美味しい!

パンケーキが食べられる時間は、14時から16時30分までですので、ご注意くださいね。

 

加美町の食材にこだわったピザとパスタも是非!

店内は木材をふんだんに使っててすごく落ち着いた雰囲気です。

 

 

秋晴れの休日

1時間ほど時間があったので近くの神社へ

春は、樹齢200年以上の大きなしだれ桜が有名です。

今は、誰もいなくてひっそり

 

ポトッ ポトッ・・・何かが落ちる音?

かわいい小さなどんぐりがいっぱい

宝物、見つけっ!

クリスマスのリースの材料です。

きゃぁー 

楽しい!飛んでる〜

コロナも退散しろ〜

昨日の夕方の空

波上雲と言って、奥羽山脈にぶつかってできる雲だそうです。

すっかり秋です。

風が冷たくなってきました。

 

燃える秋〜 ♪

気温が下がると、花も葉も濃い色になっています。

柏葉アジサイの葉っぱです。

 

千日紅が葉っぱに包まれています。リボンはトウモロコシの皮です。

 

急に寒くなってきたので、ご自愛くださいませ。

 

 

 

しとしと降りの雨。

ちょっと寒そうですが、植物を外に出しました。

十分な水分補給のほかに、葉っぱがきれいになります。

お部屋の空気をきれいにしてくれる観葉植物 たち。

 

心 癒されますね。 

こんにちは、若おかみです。

 

加美町は段々と稲刈りも落ち着きつつあり 毎日、新米の注文で賑わっています!

まだまだご注文をお待ちしております!

 

毎年この時期になるとドタバタしてしまいますが、忙しいなかにも安らぎを……ということで

先日、加美町にオープンした「ピッチョーネ」さん

(美味しいイタリアンが食べられるお店) へ、新米発送チームで行ってきました!

 

 

〜ここからは、ピッチョーネさんのレポートになります。〜

お付き合いください♪

 

まずは外観です。

 

 

 

こばと幼稚園のすぐそばにあるピッチョーネさんは、

イタリア語で 幸せの象徴「鳩」 の意味があります。

入口には色とりどりの花が飾られ、お客さんもたくさんで賑わっていました。

今回は、無理を言って1人3,000円程で料理を見繕っていただきました。

 

 

◎サラダ

 ワインビネガーでさっぱり、生ハム・チーズでこってりのハーモニーが最高🎵

 

 

◎鮭のクリームパスタ

 ふわっとした鮭と濃厚クリームは、もちもちの麺と相性抜群👍

 

 

◎メイン

 加美町 おだじまポーク。とってもジューシーでした😋

 

 

 

他にも色々いただいてきましたが(食べ過ぎ…?)

弊社の米粉を使った、米粉のパンケーキは絶品でした!!

 

 

 

まんまるなかわいい見た目、ふわふわ食感。みんなで美味しい〜!とハモリました(笑)

どうやって作るの?と、とても気になります(*'▽')

カフェタイム(14:00〜16:30)だと、

ドリンクセットで700円(税抜)でいただけるそうです!!お得〜👀✨

 

 

みなさんも是非行ってみてくださいね💖

 

 

 

 

 

 

事務所に行く前にいちじく取りに行くのが日課です。

高枝切りばさみも用意してっと

佃煮になるまでは、約3日間かかります。

コトコトコトコト、、、、、火を入れては冷ましの繰り返し

 

我が家の鍋、いちじくに占領されています・・・

山盛りですが、だんだん奥のよう飴色なってきます。

 

そして、びっくり!さつま芋!

1個1kgもあるくらいの大物です。重い!

包丁で切るのも大変そうですが、どうしましょう、、

畑の師匠曰く、

土が固いので下に成長できなかったのでは・・

文句も言わずに、こんなに大きくなってくれてありがとう!

 

ほんと、お金持ちになった気分になります。笑

今日から、こたつ、ストーブが出番です。

朝晩寒くなりましたね。 体調管理に気を付けたいものです。

 

孝子さんの畑でとれた春菊を お昼ごはんに天ぷらにしました。

春菊の天ぷら、大好物なんです。

 

とり天も

同量の菓子・料理用米粉+市販のてんぷら粉 

それをよく混ぜて、衣作り完了 。

小麦粉にはグルテンがあるので、多少粉っぽくても混ぜすぎ厳禁ですが、

米粉が入っていると、混ぜすぎを気にすることなく作れます。

さらっとしていて、薄衣でい〜い感じです。

 

冷めてもカリッとしているのはもちろん、

衣のほんのりした味が私は好きです。

どうぞお試しください。

最近まで怠けていたのに、毎日ブログアップしているおかみです。

食欲とやる気が比例しているようです。笑

 

我が家の猫の額ほどの畑ですが、 こちらも実りの秋をむかえているようです。

とっても贅沢!

 

毎日収穫している、いちじく。

砂糖たっぷり入れてコトコト3日間〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

社長が育てた枝豆 実がパチッとはいってて、傑作!

 

こぼれ種から、大出世したシソ

葉っぱは、おにぎりに、実は漬物に、春からずっと頑張っています。

 

柿もスタンバイしています。

ちょっと小さめですが、恒例の干し柿には十分すぎるくらい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いつもなら、不思議なほどぴったり稲刈りとタイミングが合う金木犀。

やっと、ほのかに甘い香りが漂う様になりました。

今年はやっぱりなんか変です。

 

彼岸花もお彼岸すぎの遅刻

 

今年のニューホープ‘綿‘

薄い黄色からピンク色に変化。オクラみたいな花がきれいです。

綿が出来たら、クリスマスのリースにする予定です。

 


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