啓子の部屋

宮城でお米や菓子種を製造販売している 『 菅原商店 』 のおかみ啓子のブログです。
米粉のレシピや料理教室の話題、紹介したい素敵な方々、日常のちょっとした出来事をアップします。
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もち麦入荷予定です。
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    先日、テレビでもち麦ダイエットが紹介されたこともあり、
    弊社にもお問い合わせをたくさんいただいております。

    そこで来週から、国産もち麦を販売することとなりました。
    香川県産で、4月5日か6日より販売の予定です。
    入荷までもうしばらくお待ちください。


    有限会社 菅原商店
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    マシュマロ風米粉  内容量・価格改正のお知らせ
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      日頃よりご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。
      誠に勝手ながら、マシュマロ風米粉の内容量・価格を変更させていただくこととなりました。

      内容量   500g  →  450g
      価格    750円  →  700円


      今週末にショッピングカートを変更の予定です。
      (ホームページ変更前に在庫がなくなった場合は、メールか電話でご連絡のうえ450gを送らせていただきます。)

      これからもマシュマロ風米粉をどうぞ宜しくお願い申し上げます。


      有限会社 菅原商店
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      お茶っこ飲みにもちっ粉
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        義父の妹の淑子おばちゃんが遊びに来ました。

        何か美味しいものを・・・と思い、エゴマだんごを作ることに。
        たけしのテレビで放送され、超レアになったエゴマを胡麻すり機でガーッ。
        砂糖、塩、醤油を加え、お水でのばし餡子を作りました。

        お餅は、いつもならだんご粉で作るのですが、
        もちっ粉で、各自作ってもらうことにしました。
        手揉みでお餅で、手の運動にもなります。

        淑子おばちゃん

        母も

        こたつでお餅の出来上がり!!
         

        自分で作った餅に二人とも大満足でした。
        ・・・そして私は、嫁度アップ!

        みやぎのもちっ粉の意外な活用術を発見しました。

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        安心君の新しいリーフレットができました。
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          安心君の新しいリーフレットができました。



          デザインも可愛く、内容も充実しています。
          非常時だけではない、普段使いレシピもあります。
          今日から仙台で国連防災会議が開催されています。
          それと同時期に開催されている『防災産業展in仙台』で早速配ってもらいます。
          夢メッセみやぎで、3月15〜17日開催です。
          商品情報 | permalink | comments(0) | - | - |
          お歳暮 藤崎 『菅原商店 3種の雑穀ブレンド詰合せ 』
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            いつも大変お世話になっている地元の老舗百貨店『藤崎』のお歳暮ギフトに、今年も載せていただきました。
            インターネットからもご注文できますので、みなさんどうぞよろしくお願い申し上げます。

            通常販売している藤崎さん用のオリジナルブレンド『厳選十五穀米』も大変人気ですが、
            この3種の雑穀米も、また違った味わいで美味しいですよ。


            左の箱に入っているのがお歳暮ギフト用、右が藤崎さんの定番商品の厳選十五穀米です。



            ギフトの内容は、暮らしにリズム雑穀ブレンド・美肌になろう雑穀ブレンド・明るい毎日雑穀ブレンド  各200gです。


            インターネットでは12月18日までの承りとのことですので、ご検討中の方はお急ぎくださいね!
            税込で 3,240円です。
            商品情報 | permalink | comments(0) | - | - |
            ぜんぶ1等米!
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              秋晴れの中、米の検査がありました。
              穀物検定協会の検査員さんが
              米1袋から検体1、抜き取って箱の中に入れます。
              そして白い皿と黒い皿で、粒の大きさ、色等を瞬時に見分けます。
              どんな仕事も大変ですが、これで品質が決まるということは責任重大です。



              今年はイオンのお歳暮のカタログに載せていただいているので
              結果がでるまで、いつにもまして緊張しました。

              ひとめぼれ、ササニシキ、全部1等米でした。
              宮城県のお米は美味しい!という看板を背負って頑張っています。




              商品情報 | permalink | comments(0) | - | - |
              お歳暮 イオンの『みちのく幸箱』。
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                イオンさんの2014冬ギフトに、菅原商店のお米を載せていただきました。

                みちのく幸箱(みちのくこばこ)といって、24点の中からお好きな3点を選んで贈る、
                選ぶのも楽しいギフトセットになっております。

                米どころ宮城のササニシキ・ひとめぼれの食べ比べセットです。(P44、45参照)
                宮城といえばひとめぼれですが、おにぎりやお寿司はササニシキがおすすめです。
                ササニシキは昔はたくさん作られていたのですが、天候によって作が安定しないため
                残念ながら農家さんが作りたがらず、地元でも食べるのが難しいほどです。
                目利きの主人が今回の企画のために、選りすぐりのお米を仕入れました。

                牛タンカレーや漬物など、ご飯に合うおかずがいっぱいです。
                ぜひ米どころのお米と一緒に食べてみてください。

                【承り期間】  10月11日(土)〜12月15日(月)
                【お届け期間】 11月21日(金)〜12月31日(水)


                12月8日までのお申し込みで10%オフと、大変お得です。
                みなさんどうぞよろしくお願い申し上げます!




                税込で4,010円です。
                商品情報 | permalink | comments(0) | - | - |
                消費税増税に伴う価格変更のお知らせ
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                  日頃よりご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。
                  4月からの消費税増税に伴い、一部商品・送料の価格を改定させて頂くこととなりました。
                  こちらの都合で申し訳ありませんが、運送会社との運賃値上げの交渉がまだはっきり決まっておりません。
                  4月末には見積もりを出してもらう予定ですので、5月中旬〜下旬辺りに改定させて頂きたいと思います。
                  詳細が分かり次第、ご連絡致します。


                  有限会社 菅原商店
                  商品情報 | permalink | comments(0) | - | - |
                  ひとめぼれの新米が入荷しました。
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                    久々のブログです。

                    平成25年宮城県産ひとめぼれが入荷しました。
                    今年は7月が涼しい日続きで不安でしたが、8、9月は暑い日が多く、無事に米の収穫となりました。
                    ご注文の程、宜しくお願い申し上げます!

                    ちなみに無農薬の鈴木さんのササニシキの新米は、10月下旬〜11月上旬に入荷の予定です。
                    こちらも楽しみにお待ちください!
                    商品情報 | permalink | comments(0) | - | - |
                    お祖父さんと緊急時非常食品 安心君の動画を作りました。
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                      加美町の非常食品に安心君が備蓄されることになりました。
                      我が家の米粉翁のお祖父さんはじめ皆で喜んでおります。

                      詳しい作り方をお伝えするために動画を作りました。
                      どうぞご覧ください。


                      これが出来上がりです。

                      手前の袋に入った棒状のものが安心君で作ったお餅です。
                      丸いお餅より棒状の方が千切りやすく食べ易いと思います。
                      砂糖と塩で味付けしてあるので、何もつけなくてもちゃんと主食になります。
                      カロリーは200kcal以上ありコンビニのおにぎりくらいです。

                      袋に入っているのは重湯です。
                      安心君一袋にお湯を入れるとできます。
                      日常、身体の調子が悪いとき等にもトロトロなのでお試しください。

                      きな粉餅も作ってみました。
                      小さい子供さんからお年寄りの方、食物アレルギーを持った方にも
                      誰にでも食べられる非常食品です。

                      最後に、ちょっとだけお祖父さんの紹介を。
                      年齢は88歳。
                      趣味は社交ダンスとハーモニカ
                      パソコンに向かって毎日株式投資もやっています。
                      腰もしゃんとしています。
                      秘訣は毎日歩くことのようで、もっか裸足で家の中を歩いています。
                      事務所で経理を担当しているというスーパーおじいちゃんなのです。


                      動画の撮影の様子です。
                      嫁がアシスタントです。
                      いたって二人とも真面目なのですが、どこか可笑しい・・・・

                      息子は火曜日放送のラストホープに出演している副センター長こと菅原大吉です。
                      是非お祖父さんの迫真の演技を動画でご覧ください。


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