鳴子の紅葉がきれいな見ごろとなりました。
この連休中、うちの前の道路も車がひっきりなしです。

池月の道の駅さんからだんご粉の注文がきました。

我家は米集荷の真っ只中、
出かけるのは少々気が引けます。
まして紅葉見物なんて・・・
と思いつつ、
ルンルン気分で行って来ましたよ〜
朝早かったせいかちょっと霧が
でも、デジカメを持ってシュッパーツ。

突然目の前に、気球が・・
あ〜、今日は岩出山でバルーンフェスティバルだったけ!
ラッキー!
気持ち良いだろなぁ

道の駅で美味しそうな野菜を買ってて
ちょっと面白いものを見つけました。
自然っていい味だしてるなぁ

かわいいでしょ?
でも、これって何の実?なんでしょう。
気になるなぁ・・
だれか知っている方がいらっしゃったら
ぜひ教えてください。ひらめき

帰り道
とってもいい天気になりました。

ゴメン、写真の10倍はきれいでしたよ〜

もうひとつ
八年目にしてやっと柿が
3個実をつけてくれました。
八谷丸という品種です。
早速干し柿にしようと思います。

来年はもっとたくさん生ってほしいなぁ
干し柿のお味は
どんなんでしょうねぇ
たのしみ 楽しみ

軒先に干し柿をつるした風景にあこがれて

息子の小学校卒業記念に植えた
姫りんごが例年になくたくさん生りました。
春、
黙々と葉っぱをたべる毛虫が
大発生!
気持ち悪いのを我慢して
割り箸で半月ほど毎日とりました。
うわぁ〜きもちわり〜
無農薬で育てる大変さを実感しました。

砂糖と水の割合は1:4で
ちゃんとりんごの味がします。
上の娘が
昔懐かしいお祭りのりんご飴を
作ってくれました。

久々に草取りをしました。
少しずつちゃんとやってれば
そんな苦労もないものを
いや〜大変でした。
そんな中、
たくさん発見が

赤い一重の花が咲く
その名もカクテルというバラに
実がなりました。
ローズヒップになるそうなので
もう少し赤くなったら
乾燥させてお茶にしてみたいと思います。

いつもはリースの材料にしています。

今度の日曜日、大崎市西古川でお祭りがあります。
ビーズの先生でもあるナンチャンが
はじめてお店を出します。
毎日遅くまでお仕事なのに、ほんとに頑張りやさんです。
ツクツク、ビーズでアクセサリー作りなんて
あこがれるなぁ・・。
でも、あんまり無理しないようにね。

おなじブースでパルコの米粉パンも販売します。
よさこい踊りや子供神楽、フリーマーケットなどなど
楽しい催しがいっぱいあるようです。
私のすきなマグロの解体ショーもあるようです。
ぜひ、いらっしゃってくださーい。


場所は 西古川地区公民館
(大崎市古川保柳字氏子202)
tel 0229-26-2118

時間は午前9時半〜午後3時です

みんなで工場の備品の配置換えをしました。
そのせいかか、年のせいか
夜、腰が痛くて、畳でゴロゴロ。
トド状態のお母さんを見かねてか
「腰揉んであげる?」の一言。

この頃、思春期で何かとむずかしい年頃の娘に
久々に優しい言葉!
うれしいなぁ
あたたかい手で久々に揉んで貰ったら
今朝は、調子がいいようです。
手当てって、気持ちから来ることもありますよね。

買い物に行くと
マグロの解体ショーをやっていました。
私、大好きなんです。このテの催しが・・

よ〜し、マグロのかまで塩ふり焼き、と思ったんですが、残念!
んで、頭を買いました。
でもその後が大変!
お魚コーナーで切ってもらうのを忘れてしまいました。
・・・ヤバーィ!
ということで、しかたなく、おうちで解体ショーをすることに

       

案の定、
出刃包丁でもはさみでも切れません。ちょっと後悔・・
しかたなく我が家の一番大きな鍋をひっぱりだしてきて、
まるごと下湯で
それから肉と骨に分けて
小さな鍋に移して、醤油、砂糖、みりん、酒でコトコト煮ること30分。

     

まぐろの目ん玉ちかくは
コンドロイチン タ〜ップリ。
ほっぺたは、牛肉の食感。
うまい!
甘しょっぱくて、新米ご飯にぴったり!
苦労した甲斐がありました。
もちろんお刺身も買って来ましたぁ
脂がのってましたよ〜

仲良くツーショット

2年連続で雨になってしまったお月見です。

近くのスーパーに行くと、
「今日はだんご作んないとねぇ・・」と
顔見知りの人に言われました。しかも三人に
え〜っ、私の顔ってだんごを連想させるのかしらん?!
ありがたいけど なぁ〜んか 複雑〜っ

お月様には、岩手のAさんからいただいた「秘伝豆」という枝豆、
畑の師匠の作ったさつま芋などをあげました。
もちろん、砂糖の少し入ったおだんごもお供えしましたよ。
ただ、かんじんのススキがなくってコスモスを飾りました。(笑)

食欲の秋ですねー。。。
今日は長崎屋 仙台バイパス店で
午前10時からだんご粉の試食販売をします。
みたらしだんごとずんだだんごを
その場で作ってごちそうする予定です。
仙台の皆さん、もし良かったら声をかけて下さいね!

今日は娘の体育祭でした。
何か行事があるときに
登場するのが
から揚げおにぎりです。


作り方は、
秘伝のたれで鶏肉を味付けして一晩おく。
おこめも同じたれで味付けをしておく。
次の日、鶏肉をから揚げにして、
ちょっと小さめの俵型おにぎりの上にのせます。
(ピンクのお弁当の上にあるのがおにぎりの中身です)

きゅうりやレタスと一緒にのりで巻きます。

ぜひお試しください。
秘伝のたれは、焼肉のたれでも十分です。

ご飯とお肉が絶妙なハーモニーをかもし出して
我が家の定番メニューです。


娘は
中学最後の体育祭、
スタートのピストルうち係でした.
もちろん、走りましたよ〜
よーい ドン!


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